오늘은 서울 용산구에서 미쉐린 가이드 2025에 선정된
<능동미나리 신용산점> 방문기를 들고 왔어요.
워낙 유명한 맛집이라...
역시나 웨이팅이 미쳤더라구요.
대기번호 60번대로 시작해
2시간정도 대기 후 입장할 수 있었어요.
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워낙 대기가 길어
바로 옆 카페가 반사효과를 누리더라구요.
저도 카페에서 커피마시며 시간을 보냈어요.
저녁 8시도 안되었는데 대기 마감되어
허탈하게 돌아가시는 분들 많았어요!
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그럼 바로 출발해볼까요? 🚶
[ 위 치 ]
🚇 찾아가는 방법
신용산역 1번 출구 도보 약 3분 거리
용리단길 중심부에 위치해 있어 접근성 최고!
⏰ 운영시간
(월~금) 11:00 ~ 23:00
(토,일) 10:30 ~ 23:00
(라스트오더 21:50)
⭐ 구글 평점: 4.4/5
[ 맛보고 즐기고 ]
생각보다 매장은 깔끔하고 정갈한 분위기로,
1층과 2층으로 나뉘어 있었어요.
1층에 화장실이 있다보니
차라리 2층이 더욱 쾌적한 느낌이었어요.
오랜 기다린만큼 기대가 정말 컸어요.
저희는 두 명이서 방문해
가장 인기 3가지 메뉴를 주문했어요.
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✅ 능동미나리곰탕
✅ 능동육회비빔밥
✅ 능동접시수육
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🍲 능동미나리곰탕
맑은 국물 위에 송송 썬 미나리가
듬뿍 올라간 곰탕은 비주얼부터 압도적이었어요.
국물은 담백하면서도 깊은 풍미가 느껴졌고,
밥이 국물에 토렴되어 있어 부드럽게 즐길 수 있었답니다.
향긋한 미나리가 국물의 잡내를 잡아주며 깔끔한 맛을 더했어요.
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🍚 능동육회비빔밥
신선한 육회와 아삭한 미나리가 듬뿍 들어간 비빔밥!
특제 양념장이 육회의 고소함과
미나리의 향긋함을 살려줘 정말 맛있었답니다.
밥을 비빌 때 양념장이 부족하다면
추가 요청 가능하니 꼭 넉넉히 비벼 드세요!
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🥩 능동접시수육
부드럽게 삶아진 투플러스 한우 수육은
간장 양념에 찍어 먹으면 감칠맛이 폭발합니다.
함께 제공되는 미나리 겉절이는 상큼하면서도
고기의 풍미를 더욱 살려주는 역할을 톡톡히 했어요.
*리필가능해요!
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너무 오래 기다렸기에...힘들었지만
맛보니 왜 이렇게 인기있는지 알 수 있었던 곳이에요.
다음에 먹는다면 오픈런으로 도전해보려고해요.
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✔️ 장점 : 신선한 재료, 정갈한 요리, 친절한 서비스!
❌ 단점 : 엄청난..웨이팅...😅
용산에서 특별한 한끼를 원하신다면 강력 추천드립니다.
그럼 저는 다음 맛집 탐방기로 돌아올게요~ 👋
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